[부산 가야] 환성 물회

안녕하세요. 낭만 부부입니다~

부산 토박이 친구의 추천 맛집을 소개해드릴려고 합니다. 부산 가야 홈플러스 근처에 환성 물회라는 곳입니다.

여러 가지 메뉴 중에 꼭 물회를 드셔보세요~

▼ 환성 물회 메뉴판

세월은 머금은 메뉴판입니다. 봄이라 도다리 메뉴가 추가되었네요.

▼ 아내는 따뜻한 식사를 원해서 도다리 쑥국을 시켰습니다. 처음 먹어보는 메뉴인데 너무 맛있더군요.

부드러운 도다리 살이 담백하고 건강하게 느껴졌습니다. 몸이 보신되는 국물이 일품이었습니다. 제철 음식으로 봄에는 꼭 한 번 먹어야겠다는 생각을 했습니다.

▼ 모듬 물회입니다.

주인장 할머니께서 허허 웃으시면 "아무리 뒤져봐도 회가 없을거에요. 회는 따로 나와요"라고 말씀해주십니다.

▼ 야채와 회가 어우러져서 달콤 상큼한 맛이 납니다.

제 고향이 바닷가라 물회는 어릴적부터 자주 접했는데 여기 물회는 좀 다릅니다. 정말 입맛 저격, 취향 저격입니다. 장사가 잘 되는 이유가 있습니다.

부산에도 메스컴을 탄 유명한 물회집이 많지만 갈 때마다 맛이 좀 달라지고 초심을 잃는 경우도 많습니다. 하지만 여기는 한결같습니다. 부산 토박이가 추천하는 집이니 꼭 한 번 가서 드셔보세요~

오늘 포스팅은 여기까지입니다~

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